Gallo Perdido
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  • Guacamole

    Guacamole recién hechecito, con pepitas, chile de árbol y chapulines.

    $90 MXN

  • Y sus nopalitos

    Ensalada de nopalitos con epazote fresco, cebolla y jitomate.

    $70 MXN

  • Un cevichito papá

    Ceviche de pescado fresco, elote asado, cilantro, cebolla, jengibre y chile morita.

    $150 MXN

  • Cevichito Nayarit

    De camarón de Nayarit con jitomate, cebolla, cilantro, crujientes de ajo, chiltepín y un piquetito de mezcal.

    $230 MXN

  • Tiradito fresco

    Tiradito de pescado fresco, con aguacate, piel de limón amarillo, jengibre, menta del patio, poro frito y chile serrano madurito.

    $200 MXN

  • Aguachile Culichi

    De camarón culichi, cebolla, pepino, chile serrano y chiltepín.

    $230 MXN

  • HAMBURGUESA DE RES

    150 gr de carne, pan artesanal, tocino ahumado, lechuga, tomate, cebolla morada acompañado con aderezo de la casa y guarnición de camote mexicano frito

    $185 MXN

  • HAMBURGUESA DE CAMARÓN

    120 gr de camarón, pan artesanal, tocino ahumado, lechuga, tomate, cebolla morada acompañado con aderezo de la casa
    y guarnición de camote mexicano frito

    $200 MXN

  • La bufadora

    Marlin estilo Ensenada con queso Chihuahua y frijoles negros refritos.

    $80 MXN

  • El chaka

    Camaron ranchero con queso Oaxaca en tortilla doradita.

    $75 MXN

  • El gallo perdido

    Pescado fresco* al pastor, ya te la sabes, con piña asada, cilantro y cebollito de rabo.

    $70 MXN

  • El hipster

    Hongo portobello asado, chile güero, aguacate machacado, kale, salsa Gallo y cebolla encurtida.

    $65 MXN

  • El surfo

    De pescado fresco* o camarón: clásico de la Baja con col encurtida, crema de aguacate y aioli de chile morita (frito o a la parrilla).

    Con camarón $75

    $70 MXN

  • El hipster vegano

    De coliflor asada, adobo, frijoles negros de la olla y crema de aguacate.

    $60 MXN

  • El fantasma

    De pulpo doradito, slasa de calabacita, crujientes de ajo, cilantro, jitomate asado y sal.

    $95 MXN

En un intento real por apoyar la sustentabilidad de nuestros mares, solo vendemos pescado fresco de captura artesanal y la variedad del mismo cambia según lo que el mar nos ofrece hoy.

  • BONELES CHICKEN 6 PZ

    Bbq, salsa búfalo o mango habanero. Acompañada aderezos,apio y zanahoria

    $150 MXN

  • ALL STAR BURGER

    Hamburguesa de res (150 gr de carne) tocino, lechuga orejona, tomate, cebolla morada aderezo de la casa acompañada con chips de camote frito.

    $185 MXN

  • SURFA BURGER

    Hamburguesa de camarón (120 gr) tocino, lechuga orejona, tomate, cebolla morada aderezo de la casa acompañada con chips de camote frito.

    $200 MXN

  • MARGARITA

    Queso mozzarella, tomate Cherry, albahaca, pesto,
    queso mozzarella fresco, salsa pomodoro y parmesano.

    $$220 MXN

  • CRONOS

    Pepperoni, queso mozzarella, queso parmesano y queso chihuahua.

    $250 MXN

  • EULALIA

    Meat balls, chorizo, jamón serrano, salsa pomodoro, arugula,
    queso mozzarella, queso parmesano.

    $250 MXN

  • 4 QUESOS

    Queso mozzarella, mozzarella fresca, queso parmesano
    y queso chihuahua.

    $250 MXN

  • GAIA (DIOSA DE LA TIERRA QUE NACE DEL CAOS)

    Salami, pepperoni, jamón serrano, aceitunas negras, queso azul, queso mozzarella, salsa pomodoro.

    $$250 MXN

  • APOLO (DIOS DE LA BELLEZA MASCULINA)

    Chorizo argentino, pimiento verde, queso mozzarella,
    chimichurri de la casa, salsa pomodoro.

    $250 MXN

  • EROS (DIOS DE LA FERTILIDAD)

    Salsa pomodoro, salami, pimiento amarillo, champiñón,
    chorizo español, aceitunas verdes.

    $$250 MXN

  • TIQUE (DIOSA DEL DESTINO, RELACIONADA CON LA PROSPERIDAD)

    Pesto, queso mozzarella, queso fresco, albahaca, nuez caramelizada, sal en grano.

    $$250 MXN

  • HEBE (LA DIOSA DE LA JUVENTUD)

    Pomodoro, chilorio, cebolla caramelizada, cebolla curtida,
    aguacate, queso mozzarella.

    $250 MXN

  • PERICUES

    Frijoles negros, chorizo español, salsa
    pomodoro, queso mozzarella, jalapeño, cebolla morada y aguacates.

    $250 MXN

  • Cerveza Nacional

    Indio
    Tecate
    Bohemia
    XX Lager

    $45 MXN

  • Cerveza importada

    Amstel
    Heineken

    $45 MXN

  • Cerveza Artesanal Baja Brewing

    Pelirroja
    Cabotella
    Avena
    Peyote

    $80 MXN

  • Tequilas

    Tequila Sunrise $150 Tequila Don Julio 70 / Shot $95 Tequila Don Julio Blanco / Shot $80 Tequila 7 Leguas / Shot $80

  • Ron

    Captain Morgan $110 Kraken $125 Bacardi $95

  • Michelada tradicional

    Limon, sal, hielo y cerveza a su elección
    (Con cualquier cerveza no artesanal)

    $85 MXN

  • Michelada Especial

    Jugo de tomate y vegetales, salsas negras, limon, Sal,
    salsa Tabasco, Brocheta de Camaron con chile serrano y
    cerveza de su elección (no artesanal)

    $$150 MXN

  • Cerveza sin alcohol

    Heineken 0.0

    $45 MXN

  • Limonada

    Natural o Gasificada.

    $35 MXN

  • Naranjada

    Natural o Gasificada.

    $35 MXN

  • Refrescos

    Fanta, Fresca, Sprite, Coca-Cola , Manzana.

    $28 MXN